Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 144 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 19cm X 29cm
ISBN : 978-2-03-583527-7
EAN : 9782035835277
Quatrième de couverture
Plus de 60 recettes de rôti classées par type de viande, avec conseils et astuces de bouchers : les grands classiques (boeuf wellington, épaule d'agneau à la boulangère...), des classiques revisités et des créations originales (rôti de boeuf en croûte de cacahuètes, dinde aux prunes rouges...).
