Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 186 pages
Poids : 800 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-7324-7829-6
EAN : 9782732478296
Une autre idée du pain
des rizières aux délicieuses recettes naturellement sans gluten
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Cuisine gastronomie
Paru le 06/09/2018
Relié
186 pages
photographie Louis-Laurent Grandadam
rédaction Chae Rin Vincent
préface Alain Ducasse
dégustation et décryptage Steve L. Kaplan
Tout public
Quatrième de couverture
Découvrez la « panothèque » de Chambelland, une bibliothèque unique de pains de riz naturellement sans gluten.
Meunier
Boulanger
Pâtissier
Un voyage gustatif à la découverte d'un nouveau pain...
