Une histoire du Québec racontée par Jacques Lacoursière

A une époque où les catholiques ne devaient pas consommer de viande quelque 140 jours par année, les bancs de morue de Terre-Neuve étaient fort populaires. Attirés par la pêche, les Français découvrent les fourrures et s'enfoncent à l'intérieur du continent, multiplient les alliances avec les Autochtones et tiennent tête pendant 150 ans aux colonies anglaises...