Rayon Cuisine et recettes
Ustensiles de cuisine : tout pour réussir avec des recettes de grands chefs

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 962 g
Dimensions : 20cm X 22cm
ISBN : 978-2-8307-1055-7
EAN : 9782830710557

Ustensiles de cuisine

tout pour réussir avec des recettes de grands chefs


Paru le
Broché
préface Anne Willan
Tout public

Quatrième de couverture

Guide destiné à aider le lecteur à choisir parmi la variété d'ustensiles de cuisine en fonction de ses besoins. Plus de 500 ustensiles, des plus élémentaires aux plus sophistiqués, sont présentés. Chaque famille d'ustensiles est illustrée de recettes et de conseils de chefs pour couper, fouetter, moudre, etc. Avec des conseils pour leur entretien.

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