Rayon Productions végétales
Vanille : la route Bourbon. Carnet de voyage

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 286 pages
Poids : 1665 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-2-36324-000-2
EAN : 9782363240002

Carnet de voyage

la route Bourbon


Paru le
Relié 286 pages
textes Mariana Bonet
photos Philippe Aimar
Tout public

Quatrième de couverture

Une histoire de la vanille dans l'océan Indien et en particulier à la Réunion et à Madagascar : les débuts de sa production dans le contexte colonial, son mode de culture et de récolte, ses techniques de trasnformation, sa commercialisation, etc.

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