Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 123 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 23cm X 23cm
EAN : 9782914729314
Variations autour de la choucroute
60 recettes inédites
Chez
Hirlé
Paru le 10/04/2005
Relié
123 pages
prises de vues Jean-Marc Hedoin, Marcel Ehrardt
Tout public
Quatrième de couverture
Créateur du sorbet et de la confiture de choucroute, T. Hartmann propose ici plus de 60 variantes autour de la choucroute : salé, sucré, plat unique, accompagnement, dessert...
