Rayon Productions végétales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 83 pages
Poids : 310 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782864927587
Quatrième de couverture
Présentation des nouvelles variétés de blé tendre et des variétés les plus cultivées (la classe technologique, le profil agronomique, le profil technologique, la qualité des protéines, le comportement en panification et la couleur de la mie).
