Rayon Cuisine et recettes
Veganice : glaces véganes, sans produits laitiers ni oeufs

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 229 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-8251-4440-4
EAN : 9782825144404

Veganice

glaces véganes, sans produits laitiers ni oeufs


Collection(s) | V
Paru le
Broché 229 pages
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Florence Bourqui
Tout public

Quatrième de couverture

Quoi de plus exquis qu'une glace en pleine canicule ? De nombreux véganes et intolérant-e-s au lactose regrettent à un moment ou à un autre de l'été que les glaces sans produits laitiers ne soient pas plus accessibles. Heureusement, ce temps est révolu grâce à Hannah Kaminsky et à sa centaine de recettes de glaces végétaliennes ! Vous y trouverez aussi bien les classiques saveurs de vos jeunes années que des goûts plus audacieux à l'évocation desquels salivera n'importe quel omnivore : chai/coco, maïs doux, cacahuètes/curry... Pas d'inquiétude, y en aura pour tout le monde !

Biographie

Hannah Kaminsky est l'auteure de Vegan Desserts, Easy As A Vegan Pie et My Sweet Vegan (les traductions françaises des deux premiers sont à paraître aux éditions L'Age d'Homme). Elle est la fondatrice du site BitterSweetBlog.com et collabore avec VegNews Magazine.

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