Rayon Cuisine et recettes
Veggie burgers : burgers garantis 100 % végétaliens

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 143 pages
Poids : 706 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-3-8480-1038-7
EAN : 9783848010387

Veggie burgers

burgers garantis 100 % végétaliens


Collection(s) | Les plaisirs de la table
Paru le
Relié 143 pages
photographies Becky Lawton
Tout public

Quatrième de couverture

Un burger sans viande ? Et pourquoi pas ! Cet ouvrage présente des recettes savoureuses de burgers parfaitement compatibles avec un régime végétalien. Un vaste choix d'ingrédients classiques ou issus des traditions culinaires de l'Asie orientale vous permettront de mitonner des burgers sans viande et autres produits d'origine animale.

Riches en protéines, les veggie burgers sont non seulement délicieux, mais également nettement plus sains que les burgers à la viande.

Biographie

Toni Rodriguez est un jeune cuisinier passionné qui a fait ses armes dans plusieurs restaurants. Il a ouvert la première pâtisserie végétalienne d'Europe à Barcelone.

Avis des lecteurs

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