guide méthodologique
préface Françoise de Panafieu
Quatrième de
couverture
Ce "voyage dans les coulisses du commerce touristique" révèle pour la première fois, de manière détaillée, les caractéristiques, les méthodes, les outils, la réglementation, les usages et le langage de ses multiples partenaires : prestataires de services, organisateurs de voyages et de séjours, agences distributrices, autocaristes, associations, etc.
