Lycée professionnel et apprentissage (Elèves)
Quatrième de
couverture
Conforme au nouveau référentiel, ce manuel aborde les quatre grands thèmes du programme : l'approvisionnement du point de vente, la gestion des produits et présentation marchande, la communication-vente, l'exploitation commerciale du point de vente. Avec, pour chaque chapitre, une phase d'apprentissage, une synthèse du cours et des exercices.
