Rayon Cuisine et recettes
Verrines, cuillères, minicocottes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 79 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 25cm X 23cm
ISBN : 978-2-7372-8450-2
EAN : 9782737284502

Verrines, cuillères, minicocottes

Chez SAEP

Collection(s) | Allez... on cuisine !
Paru le
Broché 79 pages
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Tout public

Quatrième de couverture

Avec les verrines, les cuillères et les minicocottes pour mises en bouche, le concept de la bouchée prend tout son sens. Vous les épaterez tous !

Il ne s'agit plus de préparer de grands plats, de sortir les assiettes et les couverts, de déplier les rallonges de table... Tout est pensé dans sa forme la plus minimaliste, prêt à la dégustation immédiate, offert aux yeux, au nez et à la bouche, accessible sans manières et dans toutes les positions.

De superpositions légères en alliances de saveurs et de couleurs audacieuses, la cuisine se doit d'éveiller tous nos sens. Laissons-nous glisser dans ce monde culinaire chatoyant et savoureux, préparons et dégustons ainsi les bouchées, avec légèreté ! Cela fond, cela mousse, cela croustille... et c'est si bon !

Et, puisque vous avez décidé de vous gâter, profitez d'une multitude de conseils et d'astuces pour vous faciliter la vie, varier les plaisirs, réussir toutes vos préparations, choisir vos produits et votre matériel ou adopter des gestes écocitoyens.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Lisa Mazières

Riz

Desserts dans un verre

Cuillères

Verrines

Apéro cakes salés

36 paellas

Trésors et douceurs des sables

Sushis

Verrines : l'art en verre

Sushis