Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 74 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-7372-0316-9
EAN : 9782737203169

Verrines salées sucrées

De Karine Miceli,

Chez SAEP

Collection(s) | Tentations gourmandes

Paru le 01/02/2009

Cartonné 74 pages

photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter

Tout public

Quatrième de couverture

Le secret de son succès ?

Ce concept est tout simplement une véritable invitation à la gaieté et à la gourmandise : c'est avant tout le plaisir des yeux qui est sollicité, la transparence permettant en effet d'attiser les sens. Ensuite, le mélange des saveurs et la présentation raffinée en font une incontournable alliée pour vos futurs repas.

Biographie

Native de Marseille, j'ai des origines très méditerranéennes : ma mère est corse et mon père est sicilien.
À travers mes rencontres éclectiques, j'ai développé une curiosité pour les cuisines et saveurs nouvelles. J'aime qu'un plat soit coloré et épicé et suis partisane d'une alimentation saine et raffinée. J'intègre assez souvent dans mes recettes des ingrédients encore trop peu utilisés tels que les céréales et les huiles essentielles.