Rayon Cuisine et recettes
Vert couleur persil

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-89705-751-0
EAN : 9782897057510

Vert couleur persil


Paru le
Broché

Quatrième de couverture

Créative, intuitive et gourmande, Geneviève Plante partage sa passion pour la cuisine sur son populaire blogue Vert Couleur Persil. Avec ce troisième livre, elle nous invite à entrer dans son univers de plats simples, sains et colorés. Houmous à la sauge, frite de panais, crevettes au cumin, poutine de haricots verts, gâteau au fromage... Ni exclusivement végétariennes ni purement végétaliennes, les recettes de Vert Couleur Persil - Mes recettes simples et gourmandes sont composées d'ingrédients frais et biologiques. Savoureuses et équilibrées. Pour ajouter une touche encore plus verte, l'auteure a fait appel aux Cocos Écolos, un duo adepte du zéro déchet qui, avec chaque recette, nous offre une astuce facile à appliquer au quotidien. Une façon aussi ludique que pratique de penser à la planète! Accessible et convivial, ce livre pour tous les appétits démontre en beauté qu'on peut allier nourriture saine, conscience écologique et plaisirs gourmands.

Biographie

En 2014, Geneviève Plante a créé le blogue culinaire Vert Couleur Persil. Elle a publié deux livres de recettes : Histoires de salades (2016) et Houmous & Cie (2017). Également trompettiste et professeure, elle est active sur la scène musicale québécoise depuis plusieurs années.

Avis des lecteurs

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