Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1652 g
Dimensions : 24cm X 32cm
EAN : 9782723456074
Villa des Lys
10, La Croisette
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 17/05/2006
Relié sous jaquette
192 pages
Quatrième de couverture
Le chef du restaurant gastronomique de l'hôtel Majestic à Cannes retrace l'histoire de ce palace et propose 50 recettes pour préparer des bichons à la crème de café du Honduras, du canard de Challans laqué aux sucs de café de Java et galette végétarienne, etc.
