Rayon Boissons
Vins & liqueurs maison

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 143 pages
Poids : 935 g
Dimensions : 22cm X 29cm
EAN : 9782840385905

Vins & liqueurs maison


Collection(s) | Secrets et savoir-faire
Paru le
Cartonné 143 pages

Quatrième de couverture

Quand vient la saison des fruits et des aromates, que vos pots de confiture et bocaux de fruits remplissent vos étagères, c'est le moment de penser à constituer une provision de savoureuses boissons maison. Vous aurez ensuite le plaisir de les déguster tout au long de l'année entre amis ou en famille.

Vous trouverez dans cet ouvrage plus de 100 recettes savoureuses de vins et liqueurs à réaliser à partir de fruits rouges, d'aromates, de fruits d'été, d'agrumes, de produits exotiques ou de plantes que vous cueillerez au gré de vos promenades.

Traditionnelles ou inédites, toutes les recettes sont faciles à réaliser, délicieuses et adaptées à chaque saison.

Biographie

Passionnée de gastronomie, Minouche Pastier est l'auteur de nombreux livres de cuisine. Elle a notamment participé à la rédaction de La Bonne Cuisine maison et Faire et offrir terrines, bocaux et conserves, parus aux éditions Rustica.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Minouche Pastier

La Mangue

Cuisine du Périgord

Faire et offrir bocaux, terrines et conserves

Le traité Rustica de la bonne cuisine maison

La bonne cuisine maison

Les confitures

Bocaux & conserves maison

Plateaux-télé

Pains

Vierge