Collection(s) : La cuisine de Clémentine
Paru le 01/06/2004 | Broché 141 pages
Tout public
Une déclinaison de goûts authentiques, de saveurs souvent méridionales et de couleurs, voici la version des terrines que vous propose Nadine. Ses recettes sont assez simples à réaliser, rapides à préparer et séduiront vos convives par leur originalité.
Les ingrédients privilégiés sont les poissons, les fruits de mer, les légumes, le fromage frais. Ces terrines, fraîches et authentiques, sont conçues pour être réalisées tout au long de l'année. C'est en été, sous un parasol, accompagnées de quelques feuilles de mesclun arrosées d'un trait d'huile d'olive, qu'elles sauront le mieux vous séduire.
Voici 140 recettes gourmandes pour recevoir vos amis en leur faisant plaisir et en les étonnant avec une cuisine vraie et légère.
