Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 64 pages
Poids : 359 g
Dimensions : 20cm X 20cm
EAN : 9782700060256
Wok
Chez
Gründ
Collection(s) |
Au rendez-vous des saveurs
Paru le 17/09/1999
Relié
64 pages
photographies Jeremy Hopley
Tout public
Quatrième de couverture
Connaissez-vous le wok ? Il va vous étonner et vous séduire. Toutes les techniques de cuisson sont possibles grâce à cette grande poêle venue de Chine : plats sautés, frits, cuits à la vapeur ou à l'étouffée, autant de recettes, légères et raffinées, inspirées des traditions culinaires asiatiques. Vous ne saurez bientôt plus vous passer de cet incroyable ustensile aux multiples vertus !