Rayon Cuisine et recettes
Yaourts tout doux : avec ou sans yaourtière

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 86 pages
Poids : 364 g
Dimensions : 19cm X 19cm
ISBN : 978-2-7540-1095-5
EAN : 9782754010955

Yaourts tout doux

avec ou sans yaourtière


Collection(s) | Toquades
Paru le
Cartonné 86 pages
photographies Philippe Vaurès Santamaria
stylisme Caroline Wietzel
Tout public

Quatrième de couverture

Et si je les faisais moi-même...

Des yaourts maison ? Rien de plus simple ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, réalisez une recette onctueuse que vous pourrez ensuite agrémenter à votre goût. Le temps d'une pause, pour bien commencer la journée ou en guise de dessert, offrez-vous un instant de douceur gourmande...

49 recettes vite faites, bien faites !

Il y a les indémodables (vanille, citron, chocolat), les régressifs (guimauve), les nostalgiques (caramel au beurre salé), les insolites (griottes à la menthe), les globe-trotters (sirop d'érable)... Vous trouverez même quelques recettes à base de yaourt : gâteau au yaourt, glace au yaourt, dips... Un plaisir accessible à toutes les bourses !

Biographie

Caroline Wietzel a été journaliste-reporter chez Saveurs et s'occupait de la rubrique gastronomique de France soir. Elle écrit aujourd'hui les pages gourmandes de plusieurs magazines féminins.

Avis des lecteurs

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