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De André Daguin
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Recettes de Gascogne
Jean-Roger Bourrec
La cuisine du canard : recettes de canards domestiques et sauvages (les can
Alain Pujol
Pentecôtavic ou autre feria : cuisine pour 32, 40 à la rigueur
François Baju
Le Nouveau cuisinier gascon
André Daguin
Je pense, donc je cuis : portraits & anecdotes
André Daguin
Brèves du Gers
Claude Pierson
L'Armagnac
Henri Dufor, André Daguin
1 canard, 2 Daguin : recettes et dialogue autour du canard
André Daguin, Arnaud Daguin
Conserves, bocaux et confitures de nos grand-mères
Nicole Thépaut
Cosmologie culinaire
André Daguin, Michel Cassé
De l'assiette aux champs
France. Conseil économique, social et environnemental
Armagnac : la plus vieille eau-de-vie de France
Chantal Armagnac, Alain Muriot
Toulouse-Lautrec : les plaisirs d'un gourmand
Geneviève Dortignac, André Daguin, Jean-Bernard Naudin
