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Innovations pour la promotion des céréales locales : reconquérir les marché
Cécile Broutin, Khanata Sokona
Indisponible
19.05
€
De la pirogue au plat : le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
Fatou Ndoye, Pascale Moity-Maïzi, Cécile Broutin
Indisponible
16.20
€
Préparer et vendre des boissons traditionnelles : expériences et procédés
Cécile Broutin, Khanata Sokona, Augustin Ndiaye
Indisponible
8.56
€
Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains : opportunités p
Cécile Broutin
Indisponible
25.36
€
Créer et gérer une petite minoterie ou une boulangerie-pâtisserie
Indisponible
26.75
€
Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du dével
Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby
Disponible
19.00
€
Agroalimentaire et lutte contre la pauvreté en Afrique subsaharienne : le r
Cécile Broutin, Nicolas Bricas
Indisponible
18.26
€
Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest : l'
Disponible
24.00
€