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Matériels et installations vinicoles
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Choix et emploi des micro-organismes en oenologie
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Protection raisonnée du vignoble
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Filière vins : guide de bonnes pratiques d'hygiène
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Elaboration des vins : sécurité, qualités, méthodes : introduction à l'HACC
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Guide d'établissement du vignoble
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Mécanisation du vignoble. Vol. 1. Techniques d'application des produits phy
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