Livres en français

De Christophe Felder

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Petits gâteaux de Noël & bredele : 40 recettes pour préparer les fêtes

Les savoureuses viennoiseries des pâtissiers : 70 recettes feuilletées et b

La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches tec

L'extraordinaire Noël des pâtissiers : 80 recettes de fête

Ma petite chocolaterie : 160 recettes gourmandes

Pâtisserie ! : l'ultime référence

La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches tec

Leçons de pâtisserie. Les chocolats et petites bouchées

Leçons de pâtisserie. Les brioches et viennoiseries

Pâtisserie ! : arc-en-ciel

Macarons : Christophe Felder vous dit tout

Leçons de pâtisserie. Les crèmes

Le chocolat de Christophe Felder

Les clafoutis de Christophe

Chocolat

Le dessert bistrot-palace

Tartes et clafoutis

Leçons de pâtisserie. La décoration en pâtisserie

Les gratins de Christophe

L'Alsace du bout des doigts