Rayon Cuisine et recettes
Pâtisserie ! : 210 recettes, 3.200 photos : l'ultime référence

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 799 pages
Poids : 2790 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-7324-7536-3
EAN : 9782732475363

Pâtisserie !

210 recettes, 3.200 photos
l'ultime référence


Paru le
Relié 799 pages

Quatrième de couverture

Leçons de patisserie, pas a pas et gestes Macarons chocolats gateaux verrines pates & tartes decoration brioches viennoiseries mignardises gateaux de l'avent

par Christophe Felder

Avis des lecteurs

Du même auteur : Christophe Felder

Petits gâteaux de Noël & bredele : 40 recettes pour préparer les fêtes

Les savoureuses viennoiseries des pâtissiers : 70 recettes feuilletées et b

La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches tec

L'extraordinaire Noël des pâtissiers : 80 recettes de fête

Ma petite chocolaterie : 160 recettes gourmandes

Pâtisserie ! : l'ultime référence

Leçons de pâtisserie. Les chocolats et petites bouchées

La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches tec

Tartes et clafoutis

Leçons de pâtisserie. Les brioches et viennoiseries