Livres en français

De Damien Duquesne

17 résultats

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre

Le chocolat

Je cuisine : j'apprends, je m'exerce, je me perfectionne

Mangez bon, mangez bien : pour une alimentation saine et gourmande : le gui

La boulangerie

Top 10 : tartes au citron : 10 recettes testées et approuvées en pas à pas

L'atelier Masterchef : toutes les techniques pour cuisiner comme un chef :

Les classiques

Masterchef : monter son restaurant

Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre : 750 g : n°1 de la recette

Plateaux télé

Je cuisine la pâtisserie : dessert, confiserie & glace

750 g : les recettes cultes : les 300 petits plats préférés des internautes

Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût

Masterchef, toutes les techniques : confiserie, pâtisserie, glace : 100 leç

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre : 750 g