Rayon Gastronomie
Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 653 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-84123-906-1
EAN : 9782841239061

Mes desserts

2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût


Paru le
Cartonné 139 pages
photographies Guillaume Czerw
Tout public

Quatrième de couverture

Soucieux du bien manger et fervent défenseur de la gourmandise, Damien Duquesne, célèbre chef du site 750 g, revisite 55 recettes classiques de la pâtisserie française et nous en livre une version moins riche et a minima 2 fois moins sucrée ! Dévorez la brioche roulée à la cannelle, le cake au citron, les cookies au chocolat ou encore la tarte aux pommes avec 0 % de culpabilité et 100 % de plaisir...

Redécouvrez les douceurs de votre enfance avec 2 fois moins de sucre... et 3 fois plus de saveur !

À consommer sans modération.

« Et si dessert rimait avec légèreté et non avec sucre ajouté ? »
Chef Damien

Avis des lecteurs

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