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De Michel Guérard
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Michel Guérard : mémoire de la cuisine française : entretiens avec Benoît P
Michel Guérard, Benoît Peeters
Pâtisserie : leçons en pas à pas : l'excellence de la pâtisserie française
Philippe Urraca
Connaître la cuisine du gibier
Michel Carrère
La cuisine à vivre
Michel Guérard, Frédéric Saldmann
L'art et la manière d'engraisser ou de confire les oies, les canards
Michel Guérard
Le Sud-Ouest gourmand de relais en châteaux
Michel Guérard, Alain Pujol
La Grande cuisine minceur
Michel Guérard
La cuisine gourmande
Michel Guérard
Dictionnaire des cuisiniers
Jean-François Mesplède
Minceur exquise : 150 recettes pour maigrir en se régalant
Michel Guérard, Alain Coumont
Minceur essentielle : la grande cuisine santé
Michel Guérard
Les régimes font maigrir ou grossir ? : 311 vérités et mensonges sur la min
Anne-Marie Adine, Hervé Robert
Entre terre & océan : Jean-Marie Gautier à l'hôtel du Palais
Marieke Aucante, Pierre Aucante
La grande cuisine minceur
Michel Guérard
La cuisine gourmande
Michel Guérard
Comment briller aux fourneaux sans savoir faire cuire un oeuf : 100 grandes
Julie Andrieu, Michel Guérard
Mots et mets : abécédaire gourmand et littéraire
Michel Guérard
La Cuisine gourmande
Michel Guérard
Dictionnaire des cuisiniers
Jean-François Mesplède
La cuisine gourmande des juniors
Michel Guérard
La cuisine de mémé : leçons de choses et de vie paysannes
Alain Pujol
Petits produits... grande cuisine
Christophe Girardot
Les régimes font-ils maigrir ou grossir ? : 311 vérités et mensonges sur la
Anne-Marie Adine, Hervé Robert
La Grande cuisine minceur
Michel Guérard
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