Format : Relié Nb de pages : 101 pages Poids : 630 g Dimensions : 20cm X 26cm Date de parution : 13/10/2016 ISBN : 978-2-84123-877-4 EAN : 9782841238774
Dix recettes du terroir landais réalisées par le chef Jean Cousseau : poêlée de langoustines aux girolles, foie gras de canard chaud aux raisins, sole aux cèpes, etc. Avec des conseils et des astuces.
