Collection(s) : Au bonheur des hommes
Paru le 02/06/2000 | Broché 128 pages
Tout public
photographies Hervé Amiard
Mariko Ueno s'inspire des cuisines du monde entier pour créer des apéritifs et des amuse-gueules. Les hommes adoreront confectionner et réussir bouchées de pain perdu au parmesan, sushi à l'aneth et à la ciboulette, rouleaux de printemps aux magrets de canard, canapés de curry végétarien, melon au gingembre...
