Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 79 pages
Poids : 288 g
Dimensions : 17cm X 18cm
EAN : 9782749101651
Caramel et beurre salé
Chez
Cherche Midi
Collection(s) |
Les aventuriers du goût
Paru le 04/10/2003
Cartonné
79 pages
Quatrième de couverture
Raconte le succès du caramel au beurre salé, confiserie traditionnelle inventée par un chocolatier de Quiberon, Henri Le Roux. Avec un cahier pratique qui réunit recettes, conseils et bonnes adresses.
