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en français
De Bénédict Beaugé
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19 résultats
TRIER PAR
Pertinence
Du plus récent au plus ancien
Du plus ancien au plus récent
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Prix croissant
Titre A -> Z
Titre Z -> A
La cuisine italienne de mère en fille
Leda Vigliardi Paravia
Les vins
Bénédict Beaugé
Hors d'oeuvre : essai sur les relations entre arts et cuisine
Caroline Champion
L'acide : neuf portraits d'assiettes
Bénédict Beaugé
La cuisine acidulée de Michel Troisgros
Michel Troisgros
Atlantiques : cuisine de l'authentique
Jacques Thorel, Bénédict Beaugé
Champagne : images et imaginaire
Bénédict Beaugé
Rosbifs ! : l'histoire des relations franco-angaises au travers de la viand
Bénédict Beaugé
La cuisine italienne
Leda Vigliardi Paravia
Caramel et beurre salé
Bénédict Beaugé, Henri Le Roux
Les aventures de la cuisine française : 50 ans d'histoire du goût
Bénédict Beaugé
Les cuisines de la critique gastronomique
Bénédict Beaugé, Sébastien Demorand
La cuisine acidulée de Michel Troisgros
Michel Troisgros
A la table d'Eugénie : le service de la bouche dans les palais impériaux :
Michel Troisgros et l'Italie
Michel Troisgros, Bénédict Beaugé
Le gourmand des quatre saisons
Bénédict Beaugé
La Colline du Colombier
Marie-Pierre Troisgros, Michel Troisgros
La cuisine du Central
Michel Troisgros, Marie-Pierre Troisgros
Plats du jour : sur l'idée de nouveauté en cuisine
Bénédict Beaugé
