Collection : Pratiques vitivinicoles

59 résultats

Connaissance et travail du vin

Jacques Blouin, Emile Peynaud

Disponible

49.00 €

La vinification

Christian Foulonneau

Disponible

29.00 €

Traité de la vigne : physiologie, terroir, culture

Disponible

99.00 €

Le SO2 en oenologie : propriétés et limites, effets oenologiques, mises en

Jacques Blouin

Indisponible

49.00 €

Guide pratique de l'oenotourisme : découvrir l'offre française et internati

Evelyne Lejeune-Resnick, James de Roany

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31.50 €

Le commerce du vin : analyse, prospective

Pierre Mora

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32.00 €

Le vin bio : mythe ou réalité ?

Jean-François Bazin

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19.30 €

Analyse et composition des vins : comprendre le vin

Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Indisponible

49.00 €

Guide pratique de la vinification en rouge

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24.00 €

Analyse et composition des vins : comprendre le vin

Jacques Blouin, Jacqueline Cruège

Disponible

49.00 €

Hygiène en oenologie : nettoyage, désinfection, HACCP

Institut technique de la vigne et du vin (France)

Disponible

69.00 €

Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde

Pierre Mora, Yohan Castaing

Indisponible

30.50 €

Traité d'oenologie. Vol. 1. Microbiologie du vin, vinifications

Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche

Indisponible

145.00 €

Guide pratique de la vente directe du vin

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

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31.50 €

Les vins effervescents : du terroir à la bulle

Gérard Liger-Belair, Joël Rochard

Disponible

45.00 €

Management de l'entreprise vitivinicole : pratiques et outils

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin

Indisponible

35.50 €

Guide pratique de l'export du vin

Evelyne Lejeune-Resnick, James de Roany

Indisponible

25.40 €

Réussissez votre projet d'oenotourisme

Yohan Castaing

Indisponible

30.00 €

Stratégies et marketing du vin

Yohan Castaing

Disponible

35.00 €

Traité d'oenologie. Vol. 2. Chimie du vin, stabilisation des traitements

Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean

Indisponible

145.00 €

Livres en français

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