Guide pratique de la vente directe du vin

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : VII-178 pages
Poids : 225 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-10-052109-8
EAN : 9782100521098

Guide pratique de la vente directe du vin

De Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin,

Chez Dunod

Collection(s) | Pratiques vitivinicoles

Paru le 17/06/2009

Broché VII-178 pages

Quatrième de couverture

Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière.

Elle se décline en trois étapes :

Faire venir les clients sur le lieu de vente
Professionnaliser l'accueil
Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation.

Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.

Biographie

Emmanuelle Rouzet, consultante et formatrice spécialisée dans le marketing et la vente de vin, elle intervient depuis plus de vingt ans en stratégie, marketing et vente dans l'ensemble des filières et des PME agroalimentaires.

Gérard Seguin, consultant en marketing opérationnel et en commercialisation des vins et spiritueux, il forme depuis plus de vingt-cinq ans les professionnels de la viticulture française et européenne.