Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Connaissance de l'entreprise et de son environnement : CAP cuisine et restaurant

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 132 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782857084143

Connaissance de l'entreprise et de son environnement

CAP cuisine et restaurant


Paru le
Broché 132 pages
illustrations Cédric Balanger et Altus
Lycée professionnel et apprentissage (Elèves)

Biographie

Christiane Balanger
C.A.P. de comptabilité
Brevet d'Enseignement Commercial
B.T.S. Secrétariat de direction
Professeur au Lycée Professionnel Albert Bayet de Tours

Avis des lecteurs

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