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Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui : soupes, poissons, viandes, gibiers, desserts : 142 recettes
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 157 pages
Poids : 101 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
EAN : 9782737339059

Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui

soupes, poissons, viandes, gibiers, desserts
142 recettes

de

chez Ouest-France

Paru le | Broché 157 pages

Tout public

Poche
2.90 € Indisponible

photographies Jean-Patrick Gratien

Quatrième de couverture

Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui

Le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest est riche d'une grande diversité de produits.

Les potages, les foies gras, les viandes et gibiers, les poissons, sans oublier les desserts, sont une invitation à redécouvrir cette cuisine authentique.

Du même auteur : Jean Coussau

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