Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 80 pages
Poids : 156 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-35255-348-9
EAN : 9782352553489
Des recettes qui tranchent
le carpaccio
Chez
Ed. de l'Epure
Paru le 16/06/2020
Broché
80 pages
illustrations Alessia Serafini
Tout public
Quatrième de couverture
Trente recettes de carpaccio : anchois, ciboulette, gingembre, citron, huile d'olive ; biche, roquette, tomme de chèvre, myrtille, huile noix ; bulot, pomme, échalote, citron vert, sésame à la prune Umeboshi, huile de verveine, entre autres.
