Fromages des pays du Nord
Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Ardennes
Collection(s) :
Les cultures de la table
Paru le
03/11/1998 |
Relié 192 pages
Tout public
37.35 €
Indisponible
préface Michel Delebarre, P. Olivier, Philippe Vasseur | postface Jacques Duquesne
Quatrième de
couverture
Histoire, culture, anecdotes, savoir-faire et recettes se mêlent pour célébrer les fromages du Nord de la France.
