Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 161 pages
Poids : 1128 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 978-2-03-606675-5
EAN : 9782036066755
Gâteaux trompe-l'oeil
Quatrième de couverture
Gâteaux trompe-l'oeil
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer...
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l'oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés... Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l'oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
