Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 267 pages
Poids : 505 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782735505777
Histoires de maïs
d'une divinité amérindienne à ses avatars transgéniques
Chez
CTHS
Collection(s) |
Le regard de l'ethnologue
Paru le 07/07/2005
Broché
267 pages
Quatrième de couverture
Histoire et représentations symboliques du maïs en Europe. Introduit sur le continent à la fin du XVe siècle, le maïs est rangé parmi les aliments de famine, contrairement au Nouveau Monde où la plante était à la fois nourriture des dieux et chaire des premiers hommes. L'auteure analyse la complexité du processus d'adoption du maïs, ses cycles de culture et ses domestications incessantes.
