Rayon Economie mondiale
Innovations pour la promotion des céréales locales : reconquérir les marchés urbains

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 147 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782868441072

Innovations pour la promotion des céréales locales

reconquérir les marchés urbains


Collection(s) | Etudes et recherches
Paru le
Broché 147 pages
avec la collaboration de Blaise Diadhiou, Aly Saleh Diop, Philippe Dudez, Marc Fégueur et al.
édition GRET ; ENDA-GRAF
Public motivé

Quatrième de couverture

Décrit l'histoire et analyse les résultats d'un programme d'appui européen à la transformation et à la consommation des céréales locales au Sénégal. Les actions se sont concentrées sur les villes de Dakar et de Thiès où le potentiel de développement de la consommation de céréales locales est le plus important. Les interventions concernent toutes les filières de transformation et tous ses acteurs.

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