Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 155 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-8177-0347-3
EAN : 9782817703473
La cuisine basque
Quatrième de couverture
La cuisine basque
35 recettes
L'originalité du patrimoine culturel basque se prolonge jusque dans son art culinaire. Signée de la force saine et robuste d'autrefois, la cuisine basque présente une très grande variété de recettes qui reflète la diversité de ses paysages : soupe à l'ail, piperade, ttoro, chipirons à la luzienne, poulet basquaise, pettanmamia, muxuk...
Mettez votre cuisine à l'heure basque de l'entrée au dessert !
