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La plancha végétarienne : légumes & fruits
Liliane Otal
La cuisine à la plancha
Liliane Otal
La cuisine basque
Anne-Marie Galé
La plancha basque
Liliane Otal
La cuisine du foie gras
Jean-Claude Molinier
La plancha viandes
Liliane Otal
La plancha volaille : poulet, canard, pintade, pigeon...
Liliane Otal
La cuisine charentaise
Agnès Claverie, Lilyane Benoit, Claude Prigent
La plancha de la mer : poissons, coquillages & crustacés
Liliane Otal
