Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 97 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-7504-3899-9
EAN : 9782750438999
La cuisine de la figue et son incomparable douceur
Quatrième de couverture
Aigre-doux de figues
Brochettes de jambon - Beaufort et figues
Chutney de figues
Figues poêlées Yvette
Blanc de dinde aux figues
Filet de porc et figues
Paupiettes de dinde aux figues
Poulet aux figues
Foie de veau aux figues sèches
Foie gras poêlé Céleste
Jambon de pays, salade et figues
Pain brioché figue/saucisson
Pommes de terre, figues, jambon
Roquefort aux figues
Salade de Carla
Salade de dinde aux figues
Salade de figues/mozzarella
Salade de foies de lapin
Cloche de figues glacée
Compote ananas, figues, raisin
Confit de pommes aux fruits secs
Confiture de figues à l'ancienne
Figues à la glace à la vanille
Gratin de figues
Gratin de figues à la crème d'amandes
Gratin de fruits
Makrouts
Marmelade de figues
Ramequin de figues à la fleur de lavande
Soupe de figues au Banyuls