Rayon Cuisine et recettes
La cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 174 pages
Poids : 610 g
Dimensions : 18cm X 28cm
EAN : 9782742718849

La cuisine de Ziryâb

propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe


Collection(s) | L'Orient gourmand
Paru le
Relié 174 pages
illustrations Odile Alliet
Tout public

Quatrième de couverture

Un voyage gastronomique imaginaire autour de la Méditerranée composé de citations littéraires, de références savantes, de recettes gourmandes et d'anecdotes.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Farouk Mardam-Bey