Rayon Cuisine et recettes
La cuisine du pays niçois

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 79 pages
Poids : 226 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-8177-0887-4
EAN : 9782817708874

La cuisine du pays niçois


Collection(s) | 100 %
Paru le
Broché 79 pages
photographies de Jérôme et Marie Chioca
Tout public

Quatrième de couverture

La cuisine du pays niçois

Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce « peuple » niçois fier et chaleureux.

Biographie

Originaire de Nice, Marie Chioca est l'auteure d'une quarantaine d'ouvrages de cuisine, et a publié avec succès aux Éditions Sud Ouest Le goût du bio et Céréales originales & savoureuses légumineuses. Suivez son actualité sur ses blogs : saines-gourmandises.fr et permaculture-familiale.fr

Avis des lecteurs

Du même auteur : Marie Chioca