Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 257 pages
Poids : 505 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782844943613
La cuisinière alsacienne
Chez
Ed. De Borée
Collection(s) |
Saveurs des terroirs
Paru le 06/09/2005
Broché
257 pages
préface Gilles Pudlowski
illustrations Christine Henry
Tout public
Quatrième de couverture
Présente près de 900 recettes traditionnelles pour tous les jours ou les grandes occasions, qui témoignent d'une gastronomie familiale et bourgeoise affinée par les grands chefs d'hier et d'aujourd'hui.
