Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 383 pages
Poids : 720 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782844943637
La cuisinière provençale
Chez
Ed. De Borée
Collection(s) |
Saveurs des terroirs
Paru le 01/09/2005
Broché
383 pages
préface Yvan Audouard
illustrations Christine Henry
Tout public
Quatrième de couverture
Présente plus de 1.000 recettes traditionnelles parues initialement en 1897, pour tous les jours ou les grandes occasions, qui témoignent d'une gastronomie familiale et bourgeoise affinée par les grands chefs d'hier et d'aujourd'hui.
