La grande famille des courges

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 107 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7504-4831-8
EAN : 9782750448318

La grande famille des courges

de

chez Lacour-Ollé

Paru le | Broché 107 pages

Tout public

8.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Butternut farci au veau et aux épices
Butternut poêlé
Confiture au potiron
Côtes de porc butternut
Courge butternut à la noix de cajou
Courges farcies à la féta

Courges rôties au roquefort
Crème brûlée au potimarron
Crème de potiron
Flans de butternut
Frites de butternut
Gnocchis à la courge

Gratin de courge
Gratin de potimarron
Gratin de potiron et champignons
Lentilles-butternut
Mini-potimarrons farcis

Risotto au potimarron et cèpes
Roulés de sole, crème de butternut
Salade de courge butternut
Soufflé de potimarron
Soupe au potiron
Soupe de potimarron
Soupe de potiron

Pain au potiron
Patidoux farcis
Pizza à la courge
Poêlée de potiron
Potée au chou et au potimarron
Potimarron aux châtaignes
Potimarron rôti
Potiron au cumin
Ravioles farcies à la courge

Tarte au potiron
Tarte pommes de terre-potiron
Tartelettes au potiron

Velouté de butternut
Velouté de butternut aux St-Jacques
Velouté de courge musquée au micro-ondes
Velouté de potimarron

Velouté de potimarron au parfum de truffes