La plancha végétarienne : légumes & fruits

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 156 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-8177-0400-5
EAN : 9782817704005

La plancha végétarienne

légumes & fruits

De Liliane Otal,

Chez Sud-Ouest

Collection(s) | Pays gourmand

Paru le 06/03/2015

Broché 31 pages

photographies de Pierre Bordet

Tout public

Quatrième de couverture

La plancha végétarienne

35 recettes

Synonyme de cuisine conviviale et de dîners en plein air, la plancha vous ravira par sa facilité d'utilisation. Grâce à ce mode de cuisson sain, très simple et rapide, vous conserverez la qualité de vos produits.

Légumes et fruits se prêtent volontiers à la cuisine à la plancha : piments doux, tomates, aubergines, artichauts, courgettes, figues, ananas, poires, mangues sont accommodés au fil des 35 recettes proposées ici.

Biographie

Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Éditions Sud Ouest, notamment La bible de la plancha.