Rayon La peinture selon les genres et les thèmes
Le festin de l'art

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 648 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-35906-111-6
EAN : 9782359061116

Le festin de l'art


Paru le
Broché 143 pages
notices de Guillaume Picon
préface Martine Craveia-Schütz, Jean-Jacques Aillagon
Tout public

Quatrième de couverture

La relation intime entre l'art et la nourriture est historiquement enracinée. Les artistes n'ont cessé de s'intéresser aux aliments et à leurs représentations, ainsi qu'à l'évocation de leur consommation - individuelle ou collective. Le Festin de l'art, première des deux expositions présentées à Dinard, souligne l'intérêt persistant, parfois fidèle à des traditions antérieures, souvent innovant, de la création contemporaine pour les aliments, les mets, la table et la cuisine. La seconde, Manger des yeux, explore la question de la mise en scène de la nourriture à des fins de présentation, parfois de promotion, par les chefs cuisiniers qui l'ont confectionnée et par les photographes culinaires qui se sont spécialisés dans la représentation de leurs créations.

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